Για να εισέλθουμε στην φάση αποκατάστασης της κανονικότητας, θα πρέπει να επανέλθει η εμπιστοσύνη των ανθρώπων, που χρησιμοποιούν τις εγκαταστάσεις του πολυχώρου μας. Εμείς από πλευράς μας έχουμε κάνει αλλαγές στον τρόπο οργάνωσης των υποδομών και της εργασίας μας και έχουμε πάρει πρωτοβουλίες, που δημιουργούν αίσθημα ασφάλειας των επισκεπτών μας από την πρώτη στιγμή εισόδου στο χώρο μας.

Για το σκοπό αυτό:

• • Έχουμε αναπτύξει ένα πρωτόκολλο καθαρισμού βάσει των απαιτήσεων του ΕΟΔΥ, και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και της Diversey, με την επιμέλεια εξειδικευμένου συμβούλου σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τουριστικών/ξενοδοχειακών εγκαταστάσεων. Στο εφαρμοζόμενο πρωτόκολλο δίνεται έμφαση στον καθαρισμό των εστιατορίων, των μπαρ, των κοινόχρηστων χώρων, ενώ έχουμε τοποθετήσει παντού αντισηπτικά. 
• • Για να ελαχιστοποιήσουμε τους κινδύνους, έχουμε προσαρμόσει τις διαδικασίες μας για την παραγγελία, προετοιμασία, παράδοση, κατανάλωση και πληρωμή υπηρεσιών φαγητού και ποτού σε όλους τους χώρους παραγωγής τροφίμων και εστίασης, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του HACCP και του ΕΦΕΤ. 
• • Έχουμε πάρει προστατευτικά μέτρα προστασίας για το σύνολο του προσωπικού μας, ενώ το σύνολο του προσωπικού μας εκπαιδεύεται συστηματικά.
• • Έχουμε μειώσει τον αριθμό των επισκεπτών: λιγότερα τραπέζια, μεγαλύτερες αποστάσεις στις ομπρέλες, λιγότερα έπιπλα, σύμφωνα με τις νομικές απαιτήσεις, προκειμένου να διατηρούμε ασφαλείς αποστάσεις.
• • Παρέχουμε τη δυνατότητα πρόσβασης στους καταλόγους των προϊόντων μας (menus) ανέπαφα, με το σκανάρισμα του QR code, που βρίσκεται στα τραπέζια μας.
• • Ενισχύσαμε τις ηλεκτρονικές πληρωμές, ενώ μπορείτε να απολαύστε παντού το wifi.
• • Έχουμε αυξήσει τις δειγματοληψίες και θέματα, που σχετίζονται με την ασφάλεια τροφίμων.
• • Ζητάμε τις ιδέες σας με ανοικτό διάλογο για να φτιάξουμε καλύτερο ακόμη τον χώρο μας στις νέες αυτές συνθήκες, ενώ το προσωπικό μας είναι έτοιμο να βοηθήσει στην πλήρη εφαρμογή των μέτρων.

Παρακαλούμε πολύ όλοι μαζί να πετύχουμε τον στόχο μας, που είναι ένας, να κάνουμε άλλη μια επιτυχημένη σεζόν (στο μέτρο του δυνατού) με ασφάλεια για όλους!